| WORLD FINE WINES on line Wine Brokerage & Education Servises
|
|---|
| HOME |
| WINE MAKING |
| VITICULTURE |
| TASTING |
| MARKETING |
| HAVE A BREAK |
| WINE TALK |
| ABOUT US |
| SITE MAP |
| ワインビジネスサポート | 電話サポート | 専門資料のご提供 |
| Home > 中国市場の偽アイスワイン 【中国】 2011年2月8日 世界のワイン界の多くが強い関心を持って見ている中国市場。しかし中は混沌といっていいようだ。 中国国内のワインへの関心の高まりと急速な消費増の中で、中国国内ではそのワインブームに乗って、偽ワインで一儲けというやからも続々と現れているようだ。 現在、中国人のワインへの関心が非常に高いと思われるのは、世界的な名声を持った高級ワインブランドやプレステージ性の高いワインだ。シャトーラフィットなどはその代表だ。またプレステージ性の高いワインとして、アイスワインに高い人気がある。 アイスワインは価格が高く、希少性が高いことから、中国人が最もほしがるワインの一つといわれる。そこに目を付けた国内業者が、偽のアイスワインを大量に市場に供給しているという。一説に中国で売られているアイスワインの80パーセントは偽物だといわれる。 アイスワインはもともとドイツの特産だが、近年はカナダでも造られるようになっており、現在ではカナダ産のアイスワインが多く流通している。中国では、アイスワインは贈答品として非常に大きな威力を発揮するいわれ、カナダへの中国人観光者は、ほかのワインには目もくれずアイスワインに殺到するという。 カナダにとってアイスワインは今や特産品となっており、中国で製造販売される粗悪な偽アイスワインが、本物然として売られることは放置できない問題だ。中国ではカナダ産アイスワインは1本1200人民元程度（200ドル弱）で売られており、まがい物の製造者にとっては濡れ手に泡だ。 偽アイスワインの中身は、単に水と砂糖と蜂蜜を混ぜたものや白ワインに砂糖を混ぜたもの（多少まし）から遅摘みのぶどうから造ったワイン、あるいは本物のアイスワインをバルクで輸入して、それに水や砂糖、アルコールを加えるなどさまざまだ。 特に本物のアイスワインをバルクで輸入して、それをわずかでも使って瓶詰めしていれば、原産地証明と通関証明があることになり、当局も摘発できないのが現状だという。 カナダ（British Columbia とOntario）ではワインに対してVQA（Vintners Quality Alliance）というシステムを導入し、ワインの原産地証明や使用品種、醸造法などを定めている。これはフランスのAOC、イタリアのDOCと同じようなワイン認証システムだ。 中国で偽のアイスワインに騙されないために、VQAのラベル表示があることをまずは確認する必要がある。VQAは偽造印刷されていているかもしれず、VQAはヴィンテージ（収穫年）、ぶどう品種、生産者名の表示を義務付けているのでそれらも確認すること。また、本物のアイスワインは色調が濃く、粘性も強い。 世界のワイン界は中国市場を注視し、強い関心を持っているが、現状は混沌としたリスキーな市場でもあるようだ。中国のワイン市場に詳しい人たちは一様に、ワイン教育の必要性を挙げている。 Home > |
| | Home | Wine Making | Viticulture | Tasting | Marketing | Have a Break | Wine Talk | About Us | Site Map | |
|---|
| WORLD FINE WINES All Rights Reserved ｜プライバシーと諸条件｜ |